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梅仕事を終えて、お弁当と漬け物についてのつぶやき

みなさん、こんにちはおべんとうコンシェルジュ 松本希子です 日本のお弁当には欠かせない?! 梅干しを自家製するようになって三年 申年の梅干しは縁起がいいと聞き、気合いを入れて10kgも仕込んでしまいました なぜ?はこちらからhttp://rassic.jp/content/3338わが家は紫蘇漬けではなく、塩漬けした梅をそのまま干していただく「白梅漬け」です梅の実のフルーティな香りがおいしく、さっぱりといただけるのが好みです昭和のお...

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